林檎の薄焼きタルト レシピあり

林檎の薄焼きタルト
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    おいしそう!

Tarte fine aux pommes 林檎の薄焼きタルト(シャントゥクレール編)明日の夜は託児所のクリスマスパーティー。持ち寄りパーティーなので、今夜は林檎タルトを焼きました。フィユタージュの冷凍ストックさえあれば、すぐできるのが薄焼きタルトの便利なところです。さて、今回はりんごをマルシェで買ったので、おじさんに「タルト向けのりんごはどれですか?」と訊いてみました。6種類くらいあるりんごか......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪