バタークリーム（全卵ver.）レシピあり

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おいしそう！

Crème au beurre バタークリーム全卵ver. 来週は次女の誕生日。誕生会を我が家ではなく親戚の家ですることになり、大きなケーキを持ち運ぶのもなぁ～と、マカロンを作ることにしました。何のマカロンにするかは次の記事に書きますが、ちょうど「ゆであずき」があったので餡バターならぬ、餡バタークリームです。卵黄バージョンだと濃厚すぎるので、全卵を使ったバタークリームにしました。仕上がりはほん......