フルーツタルト レシピあり

フルーツタルト
  1. おいしそう!

Tarte aux fruits フルーツタルトさて、ちょっとリッチなカスタードクリームを用意したら、当日はそのクリームとフルーツを豪快にもりつけるだけです! フルーツは当日まで何にしようか悩んで、朝マルシェにいったら思いがけず苺もまだあったので、いろどり用にゲット。メインには季節の洋梨を飾ることにしました。あとは家にあったキウイ、マスカット(次女の大好物なのでたいてい家にある)、みかん、バナナ......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪