レシピブログ
Crème au beurre バタークリーム(卵白ver.) 今日は同じアパートのママさん&子どもたちと一緒にお茶会でした。用意したお菓子はカップケーキ。トッピングはバタークリームにマスカルポーネを合わせて軽めに仕上げたもの。まずはそのバタークリームのレポートをさせていただきますね。^^ 着色しやすいように白く仕上げたかったので、今日は卵白のみの配合です☆ ...
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