洋梨タルト レシピあり

洋梨タルト
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    おいしそう!

tarte aux poires 洋梨タルトもうすぐフランスに帰国。冷凍庫にストックしていたタルト生地、アーモンドクリームと、ちょっと前に長女が熱を出したときのリクエストで買い込んでいた洋梨のシロップ漬け。。総動員して洋梨タルトを作りました。本当は両親へのお礼を込めて、新しいタルトに挑戦したかったのですが、新しい材料を買うとまた一部が残るので(笑)、立つ鳥跡を濁さず。。これが1番喜ばれるかなと。。......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪