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Tarte au potimarron 栗カボチャのタルト 秋のお菓子第2弾は栗カボチャのタルトです。我が家は毎年秋~冬にかけて秋冬スープを作るので、栗カボチャも見かけると買っておきます。人参、栗カボチャ、じゃがいも、長ネギ。配合バランスは毎回適当ですが、この4つの組み合わせがほんとに好きなんですよね~。。。で、スープを作るときに、かぼちゃを軽く圧力鍋で柔らかくしておくんですが、その後半分とってお......
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