スイートポテトガレットレシピあり

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おいしそう！

Galettes des rois à la façon SWEETPOTATE スイートポテトガレットあっと言う間に２月ですね。ガレットもパン屋さんから消えつつあります。。私はバターを脂肪分８２％のものを選び直し、もう一度今年のうちにガレット作りです。＾＾；同じ配合、折り方で作りましたが、今回はうまくいきました。ホッ☆脂肪分は層の出方に大きな影響を与えることを今回学びました。切り込み模様も、、......