ショートケーキ イースター2025vers. レシピあり

ショートケーキ イースター2025vers.
  1. おいしそう!

桜の季節が過ぎると、イースターがやってきます。毎年は無理ですが、今年もショートケーキ作りましたよ~。苺は久しぶりにフランス産のゲリゲット。スペイン産の真っ赤な苺も好きだけれど、こちらは朱色、、皮が薄くて、甘さもほんのり上品な感じがします。フランスでパッと思い当たる苺がこの2種類、、日本は思い返せば、いろんな苺がありました。なかなか春に帰国できないので、味もわすれかけていますが、どの苺も個性があって...

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪