ブランデーに漬けた○○でしっとり大人のパウンド レシピあり

ブランデーに漬けた○○でしっとり大人のパウンド
  1. おいしそう!

こんにちわ!盛りつけ師★としこです。 台風大きかったですね・・・被害が出た地域もあって 大丈夫でしたでしょうか・・・? お見舞い申し上げます。 さて夜な夜な珍しくお菓子を焼きました。 先日漬けた こちら と こちら のフルーツブランデー この2種類の果物を使って、まずジャムを作りました。 黒糖の甘さをプラスして コトコト煮込んだら、こっくりとした味わいのジャムに。 そしてそれを使ってパウンドを焼......

盛りつけ師★としこさん

盛りつけ師★としこさん

盛りつけ師 フードスタイリスト 発酵マイスターです。簡単でおしゃれに見える盛りつけのコツを日々研究中。お料理教室やカフェを運営する方、準備中の方向け盛りつけコンサルティングをやっています。