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塩麹全粒粉パンを焼きました材料(4個分)全粒粉100g強力粉100gはちみつ12g塩麴8g豆乳50g水80~85gオリーブオイル10gドライイースト小さじ1作り方①材料全部をホームベーカリーにセットして、一次発酵まで捏ねます。②4分割して丸めます。③温かい場所で二次発酵させます。④200度のオーブンで18~20分焼きます。全粒粉の風味が美味しいパンです。「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコ......
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