突撃!うちの晩ご飯~かれいの煮付け・厚揚げの明太マヨ焼き レシピあり

突撃!うちの晩ご飯~かれいの煮付け・厚揚げの明太マヨ焼き
  1. おいしそう!

5月6日の献立 ★かれいの煮付け 厚揚げの明太マヨ焼き ★ほうれん草の胡麻和え 豆腐とわかめの味噌汁 つぼ漬 昨日の献立です。 旅行で外食続きの後は、やっぱりこうしたごく普通の和食が落ち着きますね。 煮魚に添えているのは、ネギの煮びたし。 といっても日本の白ネギが手に入らなかったので、今回は青くて固い西洋野菜 のリーク=Leekに近いものを使っています。 このネギは生で食べるとちょっと苦......

せいら758KLさん

せいら758KLさん

秋田県出身の専業主婦です。 突然の夫の海外赴任で、現在マレーシアのクアラルンプールで暮らしています。 日本食材が手に入りやすいので、ほぼ日本と同じ食生活をしています。 結婚18年目の夫とふたりで暮らしですので、バランスよく食材を使うことにより、少人数でも食材のムダをださないように工夫しています。