旬魚を使って…【にしんの照焼】レシピあり

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おいしそう！

皆さんはにしんをどうやって食べますか？塩焼もいいですね～。煮つけもおいしいです。でも後は？ネット検索してみると、「酢漬け」などのレシピがヒットしますが、これは意外と手がかかりそう。そこで、カンタンに作れる照焼を作ってみました。にしんの照焼【材料と下ごしらえ（2人前）】　■にしん…1尾　⇒2枚または3枚下ろしにする　■小麦粉・片栗粉…各大さじ1　■塩…適宜　■サラダ油…大さじ1.5　■細ねぎ…3本　......