ごちそうさまでした♪ vol．2 【さわらの昆布〆】レシピあり

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おいしそう！

頂いたさわら!! 腹身の方をスライスして昆布〆にしました。ちょっと厚く切りすぎたかなぁ。。。昆布の色が移っているので、見た目はあまり良くないですが、昆布の旨味がさわらにしみていて、とってもおいしい！さわらの昆布〆【材料と下ごしらえ（2人前）】　■さわら（腹身）…150g程度　⇒お好みの厚さにスライスする　■塩…少々　■早煮昆布…15㎝を4枚分　■酢…大さじ1　■大葉…適宜【作り方】（１）昆布に酢を......