2010年お正月【ほたての塩煮】 レシピあり

2010年お正月【ほたての塩煮】
  1. おいしそう!

ボイルのベビーほたてを使っています。これは意外と便利なお惣菜!海鮮お雑煮(失敗!! (-_-;) 写真は撮らなかった!)にも使いました。ほたての塩煮【材料と下ごしらえ】 ■ボイルベビーホタテ…200g ■昆布…10cm ⇒100ccの水につけておく ■塩…少々 ■酒…100cc【作り方】(1)鍋に昆布を漬けておいた水と酒、塩を入れて火にかけます。(2)沸騰してきたらホタテを入れて弱火にし、キッチン......