2010年お正月【ほたての塩煮】レシピあり

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おいしそう！

ボイルのベビーほたてを使っています。これは意外と便利なお惣菜！海鮮お雑煮（失敗!! (-_-;) 写真は撮らなかった！）にも使いました。ほたての塩煮【材料と下ごしらえ】 ■ボイルベビーホタテ…200g ■昆布…10ｃｍ ⇒100ccの水につけておく ■塩…少々 ■酒…100cc【作り方】（１）鍋に昆布を漬けておいた水と酒、塩を入れて火にかけます。（２）沸騰してきたらホタテを入れて弱火にし、キッチン......