酵素玄米パン＊1歳9カ月できるようになったこと

酵素玄米パン＊1歳9カ月できるようになったこと
  1. おいしそう！

るぐーてさん のごはん入り白パン記事を見て、ずっと作りたかったの。ようやーく実践。 うちの常食は酵素玄米なので、小豆も入っちゃってます。 ホップ種とイースト併用。レシピより少しイーストを減らしました。 ほわほわにできたよ～ でも、ちょっとネチャっぽい気もする…。 もう少し歯切れよく作りたいです。二次発酵不足だったかな？ サンドにしました。 ブルーベリージャム&クリチ、鶏チャーシュー&レタス、ポテト......