レシピブログ
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豆板醤や甜面醤を使った普通の麻婆豆腐も大好きですが、今回はさっぱりとヘルシーにいただく「白い麻婆豆腐」を作りました。辛さはさわやかな辛みが強みの柚子胡椒でつけます。油はほとんで使わず、ねぎのみじん切りをたっぷり入れて、自然な辛さと甘さ、味にメリハリのある麻婆豆腐に仕上げました~♪...
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