レシピブログ
旬の「モロッコいんげん」を、梅干(梅肉)と蜂蜜の合わせダレで炒めました。モロッコいんげんは油との相性が良く、今回は豚肉と一緒に炒めました。炒め物にすると色合いと歯触りの良さが楽しめます。梅干ベースの合わせダレには蜂蜜でコクと旨みを加えました。暑い夏の日も、蜂蜜と梅干の甘酸っぱさでご飯が進みます~♪...
梅酒の梅でジャム!
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