レシピブログ
茹でても、またレンジ調理でも美味しく、簡単で便利な「冷凍麺」を使って鶏卵(けいらん)ラーメンを作りました。あんかけかき玉うどんのラーメン版です。スープは市販のスープにあさりから出る旨みとコクを加え、かき玉とたっぷりのおろし生姜を添えていただきます。旨みを閉じ込めたあんかけあさり出汁で、しっかりしたコシのある冷凍麺を味わえます♪...
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