麩と牛肉の炊いたん【簡単♪さっぱり】レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

いつもはすき焼きやおすましの名脇役として登場する「麩」ですが（笑）、今回は牛肉と一緒に主役として料理に使いました。たんぱく質が豊富で、低カロリーな「麩」に、牛肉の旨みをいっぱいしみ込ませて、しめじ、しらたき、きぬさやと一緒にいただきました。出汁をきかせたすき焼き風の味付けです。簡単に出来て、さっぱりしたメイン料理になりました～♪ ...