和風ホイコーロー（回鍋肉)【ほんのり♪生姜風味】レシピあり

中華料理の人気メニュー「ホイコーロー（回鍋肉)」、定番調味料の豆板醤、甜麺醤は使わずに、醤油、酒、みりんといった和食の調味料を使って作りました。今回は豚肉の下味にジンジャーパウターを使い、生姜の香りをほんのり付けました。辛さもなく、さっぱりした味付けで野菜をたっぷりいだけますよ～♪...

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ～。

syu♪さん