スコッチエッグとスコッチ里芋♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ハンバーグのタネをゆで卵に包み込んで揚げるスコッチエッグ、ごろりと卵が中に入った人気の洋食メニューですが、今回は定番の卵の他に、旬の「里芋」も包んで揚げました。甘みたっぷりのホクホクした里芋、いつもの煮物とはひと味違う美味しさを楽しめます。半分に切ったとき、色鮮やかに現れる卵と里芋、華のある料理になりました～♪...