白身魚とキャベツの味噌炒め【ホイコーロー風】レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ヘルシーな白身魚と旬の冬キャベツで味噌炒めを作りました。味付けはホイコーロー（回鍋肉）風ですが、テンメンジャン（甜面醤）は使わず、和の「合わせ味噌」、「オイスターソース」でコクと旨みを出しました。白身魚メカジキのさっぱりした味と、寒玉キャベツ（冬キャベツ）が、甘辛みそ味にからまった、奥深い炒めものが出来上がりました～♪...