すき焼き風キャベツ豆腐レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

柔らかくて甘みの多い春キャベツを、牛肉、豆腐、しらたき（糸こんにゃく）と一緒にすき焼き風の煮物でいただきました。すき焼きの作り方は関西風のすき焼きで、割り下を使わず、牛肉を焼いてから醤油と砂糖で味を調えながら具材を煮ました。牛肉の旨みがしみした春キャベツが絶品です。この時期ならでのキャベツ料理、おすすめです～♪...