トマトとナスの冷しゃぶ♪柚子胡椒ポン酢レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

夏バテ防止や疲労回復に良いとされる豚肉（豚ロース肉）を使った冷しゃぶです。タレはさわやかコンビのポン酢醤油に、柚子胡椒を加えました。夏野菜の茄子（ナス）、トマト、いんげん（三度豆）、そしてレタスを添えて一緒にいただきます。ピリッとしたポン酢柚子胡椒と豚肉の相性も良く、暑い日もお箸が進みます～♪サラダ感覚でいただく冷しゃぶで元気もいただきました～。...