レシピブログ
「かぽちゃ」と「茄子(なす)」を使って、煮物を作りました。かぼちゃの色合いを出すため、今回は炊き合わせにしています。シンプルな味付けですが、ホクホクしたかぼちゃの食感と甘み、柔らかい茄子の美味しさと厚揚げの旨み、それぞれの持ち味を楽しめて、ほっこりする料理になりました~♪暑い日は少し冷やしていただいても美味しく召し上がれますよ~♪...
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