レシピブログ
焼きそばと言えば中華麺で作りますが、和蕎麦(日本蕎麦)を使ってヘルシーな和風味の焼きそばに仕上げました。旨みは豚こま切れ肉、風味はねぎ(長ねぎと青ねぎ)と粉山椒をきかせました。味付けはだしの余韻が続く「ミツカンさんの追いがつおつゆ2倍」です。ゆで蕎麦と身近な食材、めんつゆでさっぱりした焼きそばが出来上がりました~♪...
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