レシピブログ
洋食、和食には欠かせない粗びきブラックペパー(黒胡椒)ですが、どっこい中華(中国)料理でも辛味をきかせた炒め物に使います。本日は豚肉とレンコンなどの野菜に、黒胡椒の風味をたっぷりきかせた料理のご紹介です~。野菜は湯通しするので、合わせ調味料を用意すれば、ご自宅で簡単に出来ます。胡椒の香りと風味が後をひく一品が出来上がりました~♪...
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