タコとみょうがのコチュジャンダレレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

82

おいしそう！

韓国料理の調味料「コチュジャン（唐辛子味噌）」を使ってタレを作り、タコとみょうがなどの野菜にたっぷりかけていただきました。コチュジャンダレには酢、胡麻油、砂糖を加えたシンプルなタレです。コク、旨み、辛みにほど良い酸味が加わり、マイルドな味わいに仕上げました。タコとの相性もバッチリで、暑い日もお箸が進みますよ～♪...