ゴーヤと豚肉のテンメンジャン（味噌）炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

すがすがしい口あたりのゴーヤと相性の良いお肉は何と言っても豚肉ですよね。ほど良い苦味が美味しいゴーヤと豚肉を、中華の甘味噌テンメンジャン（甜麺醤）を使った炒め物のご紹介です。炒め油はおろししょうが（ねりスパイス）と豆板醤を使って風味を出し、彩りアップに炒り卵も加えました。甘辛の味噌がゴーヤと豚肉の美味しさを引き出してくれる一品です～♪...