イカと夏野菜のフレッシュトマト煮＜旬の旨みたっぷり＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

夏イカとも呼ばれる旬のスルメイカが比較的安価になってきましたね。旨みたっぷりのイカ、夏野菜のナス、ズッキーニ、ピーマンをフレッシュトマトでさっと煮込みました。缶詰のトマトと違い、フレッシュトマトならではのクセのない自然の甘みが味わえます。イカの旨みがしみた夏野菜の優しい味わいもたまりません～♪旬の美味しさをぜひ味わってみて下さいね。...