レシピブログ
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ふんわりした食感の絹揚げ、ヘルシー青菜の青梗菜、筍の水煮で中華の豆腐料理「家常豆腐(ジャア・チャン・ドウ・フ)風」の炒め物を作りました。家常豆腐は豆腐を揚げてから炒めますが、時間もかなりかかるので市販の絹揚げを使いました。今回は肉類を使わず野菜だけの炒め物です。唐辛子、豆板醤などの辛味も加えず、お子様からお年寄りまで、どなたにも召し上がっていただける優しい味わいです~♪...
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