レシピブログ
プリプリしたいかのうま味がしみたご飯が絶品のあの「いかめし(イカ飯)」、圧力鍋で簡単に出来上がります。お米にはイカのゲソを細かく刻んで加え、いかを丸ごと使い切ります。いかの胴体にお米を詰めて煮込むだけ、圧力鍋を使うとお米に芯が残ることなくふっくら炊き上がります。旬のいかの美味しさを味わう「いかめし」、ぜひ一度試してみて下さいね♪...
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