ナスとにんじんの冷やし鉢＜冷やしおでん風＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

夏野菜のナス、にんじん、おでん種の練り物などをコトコト煮込み、粗熱を取って冷蔵庫で冷してからいただきました～。しっかりと味のしみた具材の優しい風味とひんやりした口あたり、夏場の食欲がないときもこれならば美味しく召し上がれます。柔らかくてトローとしたナスのうま味、にんじんや練り物のさっぱりした味わいが絶妙です～。一度試してみて下さいね～♪...