ナスと豚こまのネギ塩ダレ炒め＜さっぱり♪さわやか＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

焼肉ではおなじみのネギ、レモン汁、塩、胡麻油などで作るさっぱりした塩味のタレを炒め物の調味料として使いました。今回は旬のナス、身近な豚こま（豚こま切れ肉）を炒め、ネギ塩ダレで味付けをしました。塩ダレとトローと柔らかく炒めたナス、うま味のある豚肉との相性がとても良いです。さっぱりしたさわやかな味をぜひ試してみて下さいね～。...