レシピブログ
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豚ロース肉の温しゃぶを作りました~。しゃぶしゃぶのタレは麺つゆとオリーブオイルに、梅肉にしその風味がきいた「しそ梅」を加えました。かつおの風味にきいた麺つゆにオリーブオイルのコクをプラスし、しそ梅の風味がタレのおいしさを引き立ててくれます。さわやかでほど良い酸味と、うま味があってさっぱりした豚ロースがピッタリです。麺つゆと、チューブタイプのねりスパイスで簡単、超速、美味のタレが出来上がりました。...
梅酒の梅でジャム!
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