レシピブログ
秋刀魚(さんま)と並んで、秋の味覚を代表する「秋鮭」を照り焼き(テリヤキ)でいただきました~。今回はいつもの照り焼きダレに白煎り胡麻を粗ずりにして加えました。胡麻をすりつぶすことで、香りが立ちやすくなり、栄養面もよくなります。旬の秋鮭の美味しさを、胡麻の風味をしっかりきかせた照り焼きダレで味わってみて下さいね。いつもとひと味違う美味しさが楽しめますよ~♪...
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人参の葉と胡麻のチヂミ
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