ナスのはさみ揚げ＜からし酢醤油でさっぱり＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

豚のひき肉でタネを作り、秋ナスにはさんで天ぷら衣で揚げました～。ひき肉のうま味、揚げてトローとした甘いナス、カリッとした衣の美味しさを味わえます。はさみ揚げには、ほど良い辛味とさっぱりした酢を加えた＜からし酢醤油＞を掛けていただきました。揚げて柔らかくなったナスの食感、ひき肉のうま味を衣がしっかり包んでくれます。秋ナスの美味しさをボリューム感のある料理で味わってみて下さいね～♪...