牛肉とピーマンの角切り炒め＜チンジャオロース風＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

74

おいしそう！

人気の中華料理、「チンジャオロース（青椒肉絲）」ですが、具材を細切りではなく角切りにして炒めました～。合わせ調味料は同じでも、お肉（牛肉、または豚肉）、ピーマン、筍などの形を残して炒めるので、細切りとは違う食感が楽しめます。青椒牛肉片（チンジャオニューローペン）とも呼ばれ、具材のうま味とボリューム感を味わえる一品です～♪...