レシピブログ
下準備をした海老をすり身ではなくそのまま半分に切り、つなぎに「はんぺん」を使ってエビカツ/海老カツを作りました~。プリプリしたエビの食感がそのまま味わえます。はんぺんでふんわり感も出てうま味たっぷりです。サクサクした衣とエビの相性もぴったりで、エビ本来の美味しさが味わえるカツはおすすめです~。ぜひ一度試してみて下さいね~♪...
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