手羽中と筍の和風うま煮＜骨付きならではの美味しさ＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

うま味がたっぷり含まれる手羽中、筍（たけのこ）の水煮などで和風のうま煮をいただきました～。手羽中はコラーゲンが多いので、時間をかけてじっくり煮込むとお肉が柔らかくなり、お出汁と調味料にコクが出ます。骨付きならではのうま味のしみた筍やにんじんも深い味わいになり、ご飯にぴったりのおかずです。フライパン一つでカンタンに出来るうま煮、おすすめです～♪...