レシピブログ
鎌倉に撮影に行った息子が鎌倉市農協連即売所(通称:レンバイ)でスイスチャードを買ってきてくれました。スイスチャードは赤色、黄色、桃色など、茎の色がカラフルなホウレンソウの仲間です。通年栽培可能なことからフダンソウ(不断草)とも呼ばれます。香りはほうれん草と変わらず、栄養価の高い野菜です。彩りをいかしてさっぱりしたナムルでいただきました~♪...
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