秋さばの味噌煮＜味わい豊かな旬の魚＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

86

おいしそう！

脂がのってきた秋さばを味噌煮でいただきました～。生姜の風味をきかせて味噌がトローっとしてくるまでじっくり煮込みます。しっかりと下ごしらえを行えば臭みもなく、鯖のうま味だけを味わえます。さばと味噌は相性が抜群、ご飯にぴったりの和のおかずです。味わいが豊かでコクもきいた味噌煮、やはり気持ちもほっと和みますよ～♪...