レシピブログ
豚こま切れ肉(豚こま)、豆腐、白菜、にんじんを使った中華風煮物のご紹介です~。ホイコーローに使われる甘味噌のテンメンジャン(甜麺醤)をベースにした合わせ調味料を用意し、炒めた豚こまと豆腐、白菜、にんじんを煮込みました。豚こまを炒める油には豆板醤とおろししょうがの風味をきかせ、甘味噌と具材のうま味を引き出します。オイスターソースも加えたコクのある味わいです~♪...
豚ひき肉と豆腐のトマト...
簡単・速攻・節約♪テリ...
豚こま肉の味噌マヨネー...
厚揚げの豚バラ甘辛焼き
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