イカの一夜干し　ピリ辛炒め＜うま味と辛味＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

81

おいしそう！

ぷりぷりとしていて身厚、それでいて柔らかな食感が美味しい「イカの一夜干し」を使った料理の紹介です～。今回はいつもの照り焼きダレにあらびきチリペパー（赤唐辛子）を加えたピリ辛味です。イカのうま味、風味、香り、歯ざわりを少し辛めの調味料がしっかり引き出してくれます。噛むほどに美味しさが味わえる一夜干しのイカ、ぜひぜひ一度試してみて下さいね～♪...