レシピブログ
お好みの具材と水気を切った豆腐を細かくくずしながら調味料を加える炒り豆腐を作りました~。今回は鶏ひき肉、柔らかい豆腐と食感の違う「きくらげ」を加えました。ひき肉のうま味がじんわりと豆腐や具材にしみて、白ご飯にぴったりのおかずです。炒り豆腐ならではの歯ざわりと優しい味わいが楽しめてご飯も進みます~♪ぜひぜひ、きくらげ入り炒り豆腐を味わってみて下さいね。...
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