サバの味噌煮＜赤色の津軽味噌でコク＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

家庭料理の定番、サバの味噌煮を作りました～。今回は大豆と米麹を使った米味噌で、赤色の中辛味噌とされる津軽味噌を使いました。津軽三年味噌とも呼ばれる熟成された味噌ならではの深い味わいとコクが楽しめます。味噌のうま味、ほど良い甘みが感じられました。味噌と生姜がサバの美味しさを引き出す和の定番、おすすめの一品が出来上がりました～♪...