ひろうすと花麩（なま麩）の炊いたん＜京のおばんざい＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

息子の勤務先近くの百貨店で恒例の京の名舗展が開催されており、お土産に「賀茂とうふ近喜さんのひろうす（飛龍頭）」と「麩嘉（ふうか）さんのなま麩（花麩）」を買ってきてくれました。今回は筍も加えて、春らしいおばんざいを作りました。薄味の煮物ですが、春らしさを感じさせてくれます。色合いもキレイで、身体に優しい一品が出来上がりました～♪...