レシピブログ
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ヘルシーなおじゃこ(ちりめんじゃこ)のうま味をパスタで味わいました。おじゃこと組み合わせたのは香り、食感が美味しい舞茸とマッシュルーム(レトルト)です。赤唐辛子とにんにくで香り付けをしたオリーブオイルでおじゃこと茸を炒め、ゆで汁も加えてしっかり乳化させます。カリカリに炒めたおじゃこのうま味が茸とパスタににしみてフォークが止まりません~(笑)ぜひぜひ、一度味わってみて下さいね~♪...
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