揚げ出し豆腐＜ひと手間かけて美味しく♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

優しい味の豆腐の水をしっかり切り、粉（片栗粉、または小麦粉）をまぶして油で揚げる揚げ出し豆腐を作りました～。身近な食材の豆腐にひと手間をかけ、豆腐本来の美味しさを味わう一品です。今回は片栗粉をまぶして揚げました。少し時間を置くとつゆにほど良いトロミがつきます。かけつゆはお出汁から作っても良いですし、麺つゆを使えば時短で出来上がりますよ～♪...