レシピブログ
節約には最適の豚こま(豚こま切れ肉)を使った竜田揚げを作りました。いつもならば醤油などで味付けをしますが、今回醤油と塩は使わずに、ホワイトペパー、おろししょうが、胡麻油、麺つゆ、片栗粉でしっかりした下味をつけて揚げました。カラッと揚げた豚こまのうま味、スパイスや調味料の風味で味わい深い揚げ物が楽しめます。家計にも身体にも優しい豚こまの竜田揚げ、一度味わってみて下さいね~♪...
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